Milk Brother Af Po-Chih Lai På Show RCA - Dezeen

2023 Forfatter: Carlos Adrian | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-26 11:57

Milk Brother af Po-Chih Lai på Show RCA 2012

Royal College of Art-kandidat Po-Chih Lai har opfundet en tilføjelse til en kaffekande med komfur, der bruger damp under tryk til at skumme op mælken (+ film).

Milk Brother er designet til at passe ind i en moka gryde, der fungerer ved at føre damp gennem malet kaffe.

Normalt kræves en pumpe for at producere nok damptryk til at fremstille varmt mælkeskum, men Milk Brother bruger simpelthen den damp, der oprettes i kaffebrygningsprocessen.

Aluminiumsenheden passer ind i mokapotten for at skabe et rum, hvor dampen kan opbevares under tryk.

Når kaffen er hældt, frigøres dampen under tryk i en kande mælk for at varme den op og skumme den uden behov for yderligere maskinkraft.

Po-Chih Lai er uddannet fra RCAs designprodukter-kursus. Vi præsenterede for nylig hans design til et skateboard, der kan gå ned ad trappen, som vises på Show RCA 2012 indtil 1. juli. Kursusleder Tord Boontje gav Dezeen en rundvisning i showet - se det her.

Se flere historier om kaffe »

Her er mere information fra designeren:

MILK BROTHER / MOKA MILK FROTHER er arvet fra moka-gryden, også kendt som en macchinetta (bogstaveligt talt 'lille maskine') eller italiensk kaffekande, en kaffemaskine, der producerer kaffe ved at føre varmt vand under tryk under damp gennem malet kaffe. Moka-potten blev først patenteret af opfinderen Luigi De Ponti for Alfonso Bialetti i 1933. Bialetti Industrie producerer fortsat den samme model under navnet Moka Express.